Hozzávalók:
Elkészítése:
A forrásba lévő, enyhén sós vízbe először beletesszük a fagyasztott zöldborsót, majd megvárjuk, hogy újra felforrjon a víz.
Amikor újra forr, hozzáadjuk a tésztát, és ízlés szerint puhára főzzük. Ezután leszűrjük, majd a zöldborsós-tésztát visszaöntjük az edénybe. Végül rákanalazzuk a mascarponét, sózzuk, megszórjuk őrölt borssal, hozzáadjuk a 2 ek főzővizet, és alaposan összekeverjük.
Az alaposan összekevert tésztát tányérokra szedjük, és rögtön tálaljuk.