Túrós csusza recept
3,95 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg húsos szalonna
- 1 liter tejföl
- 75 dkg túró
- 30 dkg csusza tészta
- ízlés szerint só
Elkészítése:
A szalonnát felvágjuk, majd kisütjük a zsírját. Ha megpirultak, vegyük ki a szalonnadarabokat a zsírból.
A laska tésztát hagyományos módon bő, forró vízben főzzük ki. Szűrjük le a tésztát, jól csepegtessük le, majd forrón öntsük egy tálba.
A kisült zsírt öntsük a tésztára és jól keverjük össze.
A túrót keverjük el a tejföllel, majd keverjük össze a kifőtt tésztával. Rakjuk egy hőálló tálba. A tetejére rakjuk rá a pirított szalonnát és előmelegített, 180 fokos sütőben rövid idő alatt (kb 15 perc) süssük át annyira, hogy felül kicsit megpiruljon, de belül még szaftos maradjon, ne száradjon ki!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kekszből álomdesszert – 8 variáció, amit ki kell próbálnod
Ha olyan desszertre vágysz, ami gyorsan elkészül, nem igényel sütőt, de még
Tovább olvasom »
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »