Sült bolognai spagetti recept
Ők is elkészítették
3,84 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35 dkg spagetti tészta
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 üveg bolognai szósz
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3-4 evőkanál olaj
- ízlés szerint só ( a tészta vízébe) és a darált húsra
- jó sok sajt (a tetejére) 10-20 dkg
Elkészítése:
A szokásos módon főzzük meg a tésztát, majd szűrjük le és pár csepp olajat csepegtessünk rá.
A vöröshagymát apróra felvágjuk és kevés olajon dinszteljük. A húst a forró olajon megpirítjuk. Ha a levét elfőtte, hozzáadjuk a szószt és a paradicsompürét. Jól összekeverjük és állandóan kevergetve, közepes lángon, kb 15-20 percig főzzük.
Ezután összekeverjük a már kész bolognai alapunkkal a tésztát.
Kiolajozott tepsibe öntjük, rászórjuk a sajtot, majd ezt az egészet előmelegített sütőben, 180 fokon addig sütjük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »