Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajttal töltött paradicsomos húsgolyók recept

Sajttal töltött paradicsomos húsgolyók
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 30 dkg darált hús (ízlés szerint csirke, sertés)
    • 1 fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 2 ek burgonyapehely
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 ek chiliszósz
    • 5 dkg lm sajt
    • 4 dl paradicsompüré
    • 1 dl víz
    • 2 ek aprított bazsalikom
    • 2 ek aprított oregano
    • 3 ek olaj a sütéshez
    • Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

    Elkészítése:

    A darált húshoz adom a reszelt vöröshagymát, az aprított fokhagymát, a burgonyapelyhet, a tojást, a chiliszószt, sózom borsozom és alaposan összekeverem.

    Egy serpenyőben felhevítem az olajat, beleteszem a húsgolyókat és mikor az alja már majdnem megsült, minden gombócba dugok egy kocka sajtot.

    Megforgatom a gombócokat és a másik oldalát is aranybarnára sütöm.

    Ha megsültek a golyók, felöntöm a paradicsompürével, a vízzel, ha szükséges sózom, borsozom és addig főzöm, míg elkezd szószosodni, de néha megmozgatom, hogy nehogy leégjen.

    Amikor már majdnem kész megszórom a zöld fűszerekkel, átforgatom és frissen főt gm tésztával kínálom.

    Reszelt sajttal megszórva kínálom.

    Jó étvágyat kívánok!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá