Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Tészta félék receptjei > Pizzák > Sajtburger pizza

Sajtburger pizza recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.01.10.

Kategória: Pizzák

Küldte: favoreat

Látták: 35596

Melyik évszakban? Egész évben

3,71 csillag 6 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

120 perc

Mennyiség:

2 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

A tészához:

20 dkg liszt
2 kk szárított élesztő
1 ek olívaolaj
1,5 dl langyos víz
1 csipet cukor
1 kk só

A feltéthez:

1 ek ketchup
1 tk mustár
1 ek majonéz
1 fej vöröshagyma
30 dkg darált hús
2 darab csemege uborka apróra kockázva
10 dkg reszelt sajt cheddar
só
őrölt bors

Elkészítése:

Először elkészítjük a tésztát. A lisztben egyenletesen elkeverjük az élesztőt, cukrot, valamint a sót. Hozzáöntjük az olívaolajat, aztán apránként adagolva a langyos vizet. Sima, egynemű tésztává dolgozzuk össze.

Tiszta konyharuhával letakarva egy órát kelesztjük langyos helyen.

A feltéthez a darált húst pici olajon lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Félretesszük.

Az alaphoz összekeverjük a ketchupot, majonézt és a mustárt. Belekeverjük a finomra vágott hagymát is. Kevergetve kissé összemelegítjük.

Miután a tészta megkelt, lisztezett deszkán kör alakúra formázzuk, széleit körben picit visszahajtogatjuk, hogy pereme legyen. Megkenjük az alappal.

Megszórjuk a sajt felével, erre tesszük a pirított darált húst, aztán az uborkát, végül a sajt másik felét. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Forrás: https://www.facebook.com/eat.favor/