Sütőben sült, brokkolis penne recept
Ők is elkészítették
4,69 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- kevés olaj
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 doboz kockázott paradicsomkonzerv (vagy házi paradicsomlé)
- só
- bors
- bazsalikom
- 1 ág rozmaring
- 50 dkg penne
- 50 dkg brokkoli apró rózsáira szedve
- kevés vaj (tepsi kikenéséhez)
- 4 natúr tömlős sajt
- kis reszelt sajt a tetejére
Elkészítése:
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát is, és rövid ideig együtt pároljuk. Egy ág rozmaringot bedobunk, pár percig pároljuk, majd kivesszük az ágat. Felöntjük a paradicsommal (akár sűrített paradicsomból, akár paradicsomléből), és ízlés szerint egy kevés cukrot adunk hozzá, hogy elkerüljük a túl savanykás ízt. Sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük, majd kis lángon felforraljuk.
Közben a tésztát és az apróra szedett brokkolit együtt sós vízben kb. 8-10 percig főzzük, csak félig puhára, majd leszűrjük. Egy magas falú edényt kivajazunk, és a paradicsomszósszal elkevert brokkolis tésztát beleöntjük. A tetejére rákanalazzuk a tömlős sajtot, ügyelve arra, hogy a tészta teljesen fedve legyen, hogy ne száradjon ki sütés közben.
25-30 percig sütjük, majd a sült tészta tetejére reszelt sajtot szórunk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
