Pirított zöldséges tészta recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél csomag spagetti tészta,
- zöldség – ízlés szerint, én pl. cukkini-t, hagymát, paprikát, paradicsomot, kukoricát, sárgarépát használtam és egy pici friss hagymaszárat is tettem hozzá
Továbbá:
- szójaszósz
- kristálycukor
- egy pici ecet
- só, bors
- + a párom húsimádó úgyhogy én még tettem hozzá mellehúsát is :)
Elkészítése:
A tésztát megfőzzük sós vízben egy pici olajjal. Majd leszűrjük. Eközben olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát. Együtt pároljuk pár percig majd hozzáadjuk a felvágott húst is.
Ha a husi már szép fehér hozzáadjuk a többi zöldséget és tovább pároljuk. Majd hozzáadunk 2-3 TK cukrot, egy pici ecetet. sózzuk, borsozzuk.
Lassacskán hozzáadjuk a lecsepegtetett tésztát is. Majd következik a szójaszósz. Ezt lassan adagoljuk, nem méricskéltem – annyit teszünk hozzá hogy a tésztánk szép barna színű legyen.
Pár percig főzzük még együtt, alaposan összekeverjük és ha szugséges még füzérezzük.
Jó étvágyat ! :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »