Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pad Thai – Thai sült tészta recept

Pad Thai – Thai sült tészta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 25 dkg rizsmetélt
    • 6 ek szójaszósz
    • 3 ek halszósz
    • 1 ek csiliszósz
    • 4 újhagyma fehér része
    • 6 gerezd fokhagyma
    • 2 csilipaprika
    • 5 cm gyömbér
    • 9 dkg babcsíra
    • 6  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 8 dkg sós pirított mogyoró
    • 0,5 dl olaj

    Elkészítése:

    A rizsmetéltet a zacskón leírt módon bő, sós vízben 5 perc alatt kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.

    A szószokat egy tálban összekeverjük. Az apróra vágott gyömbért, a fokhagymát, a csilipaprikát és az újhagymát wokban felforrósított olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az elkevert tojásokat, a főtt rizsmetéltet, a babcsírát és a mogyorót. Ráöntjük az összekevert szószokat, és közepes tűzön összeforgatjuk.

    Forrón tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá