Hozzávalók:
Elkészítése:
A rizsmetéltet a zacskón leírt módon bő, sós vízben 5 perc alatt kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.
A szószokat egy tálban összekeverjük. Az apróra vágott gyömbért, a fokhagymát, a csilipaprikát és az újhagymát wokban felforrósított olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az elkevert tojásokat, a főtt rizsmetéltet, a babcsírát és a mogyorót. Ráöntjük az összekevert szószokat, és közepes tűzön összeforgatjuk.
Forrón tálaljuk.