Magyaros pizza kemencében recept
Ők is elkészítették
4,88 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 1,5 dkg élesztő
- 25 dkg finomliszt
- 1 kk só
- 1 kk cukor
- 1 dl tej
- 0,5 dl víz
- 0,1 dl olívaolaj
Szósz:
- 1 dl tejföl
- 1 ek mustár
Feltét:
- 1 fej lila hagyma
- 1 kápia paprika
- 1 paprika
- 1 marék gépsonka
- 1 marék füstölt szalonna
- 5 dkg sajt
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben 1 kk cukorral meleg helyen felfuttatom.
A lisztet a sóval, az olajjal, a vízzel és a felfuttatott élesztővel elkeverem, majd jól kidagasztom, és 30 percet hűvös helyen pihentetem.
A tésztát kb. 30-35 cm átmérőre húzom, megkenem tejföllel és mustárral, ráhalmozom a hagymakarikákat, a feldarabolt sonkaszeleteket, az apróra vágott szalonnát, majd reszelt sajttal megszórom. A tetejére paprikakarikákat teszek.
Ha a kemence megfelelő hőfokú (350°C), 3 perc alatt készre sütöm.
Tipp:
Ha a pizzát sütőben sütőm, a legmagasabb fokozaton kb. 5-8 perc alatt elkészül.
A magyaros pizza kemencében kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 23 g
Zsír: 9 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »