Kefires lángos recept
4,38 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 25 dkg (Schar Brot-Mix Dunkel) lisztkeverék
- 1 cs porélesztő
- 175 g kefir
- 1 mk só
- kb 2 dl víz
A sütéshez:
- étolaj vagy kókuszzsír
A tálaláshoz:
- fokhagyma
- reszelt sajt
- tejföl
Elkészítése:
A hozzávalókat, a víz kivételével, a robotgép keverő táljába tettem, majd óvatosan adagolva hozzá adtam a vizet is. Egy jól formázható, de lágy tésztát kell kapnunk.
Ezt követően olajos kézzel kisebb gombotokat formáltam belőlük. Tálcára rakosgattam és megkelesztettem kb fél óra alatt.
Kókuszzsírt hevítettem és olajos kézzel kihúzkodtam a tésztát és mindkét oldalát pirosra sütöttem.
Tipp:
A képen látható darabok nem égtek meg, csak alapból barna lisztes tésztáról indult a tészta készítés. Családom nem érzékeny tagjai is falták, akik a lángossütők környékét is kerülik.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »
10 leveles tésztás recept: édes és sós falatok egy helyen
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alap a konyhában: gyors, látványos
Tovább olvasom »
Minden falatban élmény: krémes és csokoládés kedvencek
Ebben a válogatásban a klasszikus és a modernebb sütemények találkoznak egy
Tovább olvasom »
Krémes-kókuszos sütemények, amelyek az első falattól elcsábítanak
A kókuszos, krémes sütemények kedvelői számára ez a válogatás többféle, sze
Tovább olvasom »