Kefires lángos recept
4,38 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 25 dkg (Schar Brot-Mix Dunkel) lisztkeverék
- 1 cs porélesztő
- 175 g kefir
- 1 mk só
- kb 2 dl víz
A sütéshez:
- étolaj vagy kókuszzsír
A tálaláshoz:
- fokhagyma
- reszelt sajt
- tejföl
Elkészítése:
A hozzávalókat, a víz kivételével, a robotgép keverő táljába tettem, majd óvatosan adagolva hozzá adtam a vizet is. Egy jól formázható, de lágy tésztát kell kapnunk.
Ezt követően olajos kézzel kisebb gombotokat formáltam belőlük. Tálcára rakosgattam és megkelesztettem kb fél óra alatt.
Kókuszzsírt hevítettem és olajos kézzel kihúzkodtam a tésztát és mindkét oldalát pirosra sütöttem.
Tipp:
A képen látható darabok nem égtek meg, csak alapból barna lisztes tésztáról indult a tészta készítés. Családom nem érzékeny tagjai is falták, akik a lángossütők környékét is kerülik.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelttészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »