Kolbászos farfalle recept
4,89 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 150 g kolbász
- 200 g bacon
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 ek csípős paprikakrém
- 3 ek paprikakrém
- 1 csapott ek majoranna
- 2 dl főzőtejszín
- 2 ek tejföl
- 500 g farfalle tészta
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A bacont, a hagymát és a kolbászt felkockázzuk.
A bacont zsírjára sütjük, majd hozzáadjuk a hagymát. Amikor már a hagyma is üvegesre sült, hozzáadjuk a kolbászt és kis ideig összepirítjuk őket.
Közben a kétféle paprikarémet a tejszínnel, a tejföllel és a majorannával egy tálban összekeverjük.
A tésztát sós vízben a szokásos módon kifőzzük.
A kolbászhoz hozzáöntjük a tejszínes keveréket, majd sűrűre főzzük.
Az elkészült mártást a kifőtt tésztával összekeverjük és azonnal tálaljuk. A tetejére szórhatunk egy kis reszelt sajtot is!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
