Gyors lángos recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,00 csillag 29 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 40 dkg kenyérliszt (lehet sima is vagy bármilyen keverék liszt)
- 1 csapott tk só
- 1/2 dl olaj
- 1 cs instant élesztő vagy 2 dkg friss
- 1 mk cukor
- 2 dl langyos víz
- bő olaj a sütéshez
Elkészítése:
Az élesztőt, cukrot, langyos vizet összekeverjük és 1-2 percig kelni hagyjuk.
Addig a liszthez adjuk a sót, az olajat, végül a megkelt élesztővel összegyúrjuk közepes keménységű tésztává.
15 percig langyos helyen kelesztjük, majd elosztjuk annyi részre, ahány lángost szeretnénk (ebből az adagból 6 szokásos méretű lángos lett).
A gombócokat újra lefedjük kb 5 percre, majd kissé olajos kézzel megformáljuk a lángosokat és bő, forró olajban megsütjük a lángosok mindkét oldalát.
Fokhagymás tejföllel és sajttal fogyasztjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
