Fokhagymás, sajtos, tejfölös tészta recept
Ők is elkészítették
4,87 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35 dkg tészta (én szarvacska tésztát használtam)
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 babérlevél
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 dl tejföl
- ízlés szerint sajt
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint só
Elkészítése:
Egy edénybe vizet kezdtem forralni. Mikor forrás közeli állapotban volt, tettem bele sót, 2 babérlevelet és kb 2 evőkanálnyi olívaolajat. Mikor már forrt a tésztát is beletettem.
Amíg a tészta főtt, megtisztítottam a fokhagymát. Áttörtem fokhagymanyomón és elkevertem a tejföllel, sóztam, borsoztam.
Lereszeltem a sajtot.
A megfőtt tésztát leszűrtem és hideg vízzel csap alatt lehűtöttem.
A fokhagymás tejföllel összekevertem a tésztát.
Hozzáadtam a reszelt sajtot és ezzel is összekevertem, kóstolás után sóval, borssal utánízesítettem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »