Fokhagymás, sajtos, tejfölös tészta recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,87 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 35 dkg tészta (én szarvacska tésztát használtam)
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 babérlevél
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 dl tejföl
- ízlés szerint sajt
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint só
Elkészítése:
Egy edénybe vizet kezdtem forralni. Mikor forrás közeli állapotban volt, tettem bele sót, 2 babérlevelet és kb 2 evőkanálnyi olívaolajat. Mikor már forrt a tésztát is beletettem.
Amíg a tészta főtt, megtisztítottam a fokhagymát. Áttörtem fokhagymanyomón és elkevertem a tejföllel, sóztam, borsoztam.
Lereszeltem a sajtot.
A megfőtt tésztát leszűrtem és hideg vízzel csap alatt lehűtöttem.
A fokhagymás tejföllel összekevertem a tésztát.
Hozzáadtam a reszelt sajtot és ezzel is összekevertem, kóstolás után sóval, borssal utánízesítettem.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
