Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Citromos fonott kalács recept

Citromos fonott kalács
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 3 dkg élesztő
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • 3 kanál cukor
    • 3 dl tej
    • 5 dkg olvasztott margarin
    • 1 mokkás kanál só
    • 1 citrom leve és reszelt héja

    A tészta lekenéséhez

    • 1 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Elkészítése:

    Az élesztőt 1 dl langyos tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk.

    A tojások sárgáját a megmaradt cukorral habosra keverjük, a margarint egy picit felolvasztjuk. A felfuttatott élesztőhöz hozzáadjuk, hozzáadjuk a sót, a citrom levét és reszelt héját, a tojások sárgáját és a langyos tejet. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott margarint és tésztát dagasztunk belőle.

    Langyos helyed a duplájára kelesztjük.

    Amikor a tészta megkelt 6 egyforma részre osztjuk, majd hengereket formázunk belőle. 3-3 henger összefonunk, mint a hajcopfot, majd sütőpapíros tepsibe tesszük.

    Lekenjük tojással, majd egy fél órát kelesztjük és 180 fokon szép pirosra sütjük.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá