Babos sertésborda recept
Ők is elkészítették
3,92 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg fehérbab beáztatva
- 1 kg sertésborda
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 3 evőkanál zsír
- 1-1 zöldpaprika és paradicsom
- pirospaprika
- 2 dl tejföl (150 g)
- só
Elkészítése:
Az előzőleg beáztatott fehérbabot só nélkül felteszem főni.
Közben a finomra vágott vöröshagymát a zsírban megpirítom, pirospaprikát teszek bele és kevés vízzel gyorsan feleresztem, nehogy a paprika megégjen. Belerakom a felszeletelt sertésbordát, megsózom, beledobom a felaprított zöldpaprikát és paradicsomot és fedő alatt lassan, a serpenyőt meg-megrázogatva párolom.
Ha a bab megfőtt, leszűröm és a puha sertésbordára öntöm. A tejföllel elkeverve az egészet még egyszer felforralom.
Spagettivel tálaltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »