Babos sertésborda recept
Ők is elkészítették
3,92 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg fehérbab beáztatva
- 1 kg sertésborda
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 3 evőkanál zsír
- 1-1 zöldpaprika és paradicsom
- pirospaprika
- 2 dl tejföl (150 g)
- só
Elkészítése:
Az előzőleg beáztatott fehérbabot só nélkül felteszem főni.
Közben a finomra vágott vöröshagymát a zsírban megpirítom, pirospaprikát teszek bele és kevés vízzel gyorsan feleresztem, nehogy a paprika megégjen. Belerakom a felszeletelt sertésbordát, megsózom, beledobom a felaprított zöldpaprikát és paradicsomot és fedő alatt lassan, a serpenyőt meg-megrázogatva párolom.
Ha a bab megfőtt, leszűröm és a puha sertésbordára öntöm. A tejföllel elkeverve az egészet még egyszer felforralom.
Spagettivel tálaltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Levesrajongók álomválogatása – 12 tápláló és finom leves, ha valami meleget ennél
A levesek igazi komfortfogások – legyen szó füstölt kolbászos bablevesről,
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.04. csütrötök
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
A mézen túl: a méhpempő valódi szuperélelmiszer, amit még kevesen ismernek (x)
Kevesen tudják, hogy a méhkaptár igazi értéke nemcsak a mézben rejlik, hane
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.03. szerda
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
10 krémes és ízes sütemény, amit most azonnal ki kell próbálnod
Ebben a válogatásban elhoztunk neked 10 csábító süteményt, amelyek a klassz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.02. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »