Zöldséges rizses hús pulykából recept
3,90 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg pulykacomb
- 2 vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek zsír (liba, kacsa)
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 1 zeller
- 50 dkg gomba
- 2 paradicsom
- 2 kápia paprika
- 1 tk pirospaprika
- 1 csokor petrezselyem
- 1,5 bögre rizs
- só
- őrölt bors
Elkészítése:
A pulykacombot kicsontozzuk, majd felkockázzuk. Az apró kockára vágott vöröshagymát és fokhagymát a zsíron megdinszteljük, majd a hússal együtt fehéredésig pirítjuk.
A zöldségeket felaprítjuk, hozzáadjuk a húshoz, beleöntjük a rizst. Megszórjuk a fűszerekkel és az apróra vágott petrezselyemzölddel, majd felöntjük 3 bögre vízzel, és sózzuk, borsozzuk.
Fedő alatt, a rizs puhulásáig főzzük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 húsos-zöldséges recept, ami feldobja a szokásos menüt
A zöldséges húsételek pont azt tudják, amit a hétköznapi főzésben a legtöbb
Tovább olvasom »
10 bodzás finomság, amit a szezonban kötelező elkészíteni
A bodza rövid szezonja minden évben ugyanazt váltja ki az emberekből: hirte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.18. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus, otthonos ízek kapják a főszerepet. A tartalm
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »