Zöldséges csirkemuffin recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,63 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemell filé
- 1 fej brokkoli
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 szál sárgarépa
- 1/4 szál póréhagyma
- 4 karika paprika (kaliforniai)
- 15 dkg sajt
- 4 evőkanál zabpehelyliszt
- só, bors, pirosarany, szerecsendió, petrezselyem zöld
- vaj a kikenéshez
Elkészítése:
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk és borsozzuk. A zöldségeket előre kicsit megpároljuk (répa, brokkoli), a sajtot lereszeljük, a tojásokat felverjük.
Ha kész a zöldség, akkor a muffin sütőt kikenjük vajjal, aljára mehet a csirkemell kockából 3-4 db, majd rá a zöldségek vegyesen, újra csirkemell.
A tojásokhoz adjuk a zabpehelylisztet, fűszerezzük, belekeverjük a sajtot és ráöntjük a muffinokra, hogy ellepje. Mehet a sütőbe 15-20 percre, hogy ropogósra süljön.
A zöldségeket csirkemell nélkül ugyanígy rétegezzük, leöntjük a maradék tojással és sütőedénybe tesszük. 15 perc alatt összesütjük. Párolt kölessel tálaljuk.
Forrás: https://iz-leloma.blogspot.hu/
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
