Töltött csirke recept
Ők is elkészítették
3,65 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 egész csirkecomb
- 2 egész csirkemell filézve
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- kb 10 dkg gomba és zöldség vegyesen
- 2 áztatott zsemle
- 2 főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nyers FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- kevés margarin és étolaj
- só, őrölt bors, ételízesítő ízlés szerint
- opcionális: medvehagyma, petrezselyemzöld és bazsalikom
Elkészítése:
A csirkecombokat és a mellet sózzuk, majd kicsit állni hagyjuk.
Addig elkészítjük a tölteléket. A vöröshagymát kevés olajon megpároljuk a többi zöldséggel együtt. Kicsit hűlni hagyjuk, majd beletesszük a főtt tojásokat apróra vágva, a nyers tojást és a zsemlét, jól kinyomkodva. Az egészet alaposan összedolgozzuk, majd megtöltjük a combokat és a melleket úgy, hogy fel tudjuk tekerni.
Kivajazott vagy olajozott tepsibe rakjuk, meglocsoljuk kb 0,5 dl vízzel, befedjük alufóliával és kb 180 fokon 30 percig sütjük. Ezután levesszük az alufóliát és szép pirosra sütjük.
Köretként karikára vágott burgonyát tehetünk a hús közé, amit együtt süthetünk ropogósra.
Tipp:
A fólia levétele után, kisebb darabokra vágott margarint raktam a húsokhoz, így szebben pirul. A gomba és a medvehagyma elhagyható, ízlés kérdése.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
