Tejfölös csirkeragu recept
4,33 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 nagyon gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- mustár és pirosarany ízlés szerint
- 1-1,5 ek liszt
- kb 2 dl tejföl
- kb 1,5 dl tej
- olaj
Elkészítése:
A csíkokra vágott húst besózom, kevés olajon megpirítom, majd hozzáadom az apróra vágott vörös és fokhagymát, az egészet kissé átsütöm és felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Ízesítem sóval, borssal, mustárral, pirosarannyal és puhára főzöm.
A lisztet elkeverem a tejföllel és a tejjel és behabarom vele a ragut. Pár percig állandó kevergetés mellett összefőzöm. Szeletelt hússal is el lehet készíteni. Nagyon finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »