Tejfölben pácolt sonkás-sajtos csirkemell recept
3,95 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 csirkemell
- 1 doboz tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors ízlés szerint
- 10 dkg liszt
- 8 szelet gépsonka
- 20 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A csirkemelleket ketté vágjuk. A tejfölben elkeverjük a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és beleforgatjuk a csirkemell szeleteket. Egy napot állni hagyjuk.
Másnap kivesszük a tejfölös masszából a szeleteket, és lisztbe forgatjuk, serpenyőben egyesével fehéredésig sütjük. Tepsibe rakjuk, erre kerül a sonka, majd a visszamaradt tejfölös masszából keveset ráhalmozunk és sajttal jócskán megszórjuk, majd előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt szépen rápirul.
Bármilyen körettel tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »