Sajtos sonkás csirkemell bacon koszorúban recept
4,09 csillag 43 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg csirkemell
- 1 dl tej
- kevés fokhagymapor
- 40 dkg bacon szalonna
- 30 dkg szeletelt sonka
- 4-5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 40 dkg reszelt sajt
- kevés liszt
Elkészítése:
A csirkemellet kiklopfoljuk. A tejbe ételízesítőt és kevés fokhagymaport keverünk, majd ebben áztatjuk 1 órát a húst.
Torta alakú sütőformát kibélelünk szalonnával úgy, hogy kilógjon a szélére, mert ezzel fogjuk az egészet betakarni.
A csirkemell szeleteket lisztbe kevert tojásba forgatjuk, majd sajtba, és körberakjuk vele a baconnel kibélelt sütőt.
Betakarjuk sonka szeletekkel. Ezt folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak, majd betakarjuk a szalonnával és 200 fokos sütőben alufóliával letakarva sütjük kb. másfél órát.
Aztán kivesszük, kiborítjuk egy tepsire és még visszatesszük a sütőbe, hogy kicsit piruljon a teteje.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »