Pácolt paradicsomos csirkenyárs recept
3,86 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kisebb csirkemell filé
- 1 dl olaj
- 3 púpos tk sűrített paradicsom
- 0,5 kk só
- 1 púpos kk fűszerpaprika
- 1 púpos tk ételízesítő
- 3-4 evőkanál olaj a sütéshez
Elkészítése:
A páchoz az olajat, a paradicsommal, a sóval, fűszerpaprikával és az ételízesítővel simára keverjük.
A megtisztított húst kb. 2*2 cm nagyságú kockára vágjuk, és a pácba forgatjuk.
Hagyjuk pár órát pihenni, de jobb, ha egy egész éjszakát pácolódik.
Pár darabot félbetört saslikpálcára tűzünk.
Egy serpenyőt felforrósítunk, majd a nyársakat közepestől mérsékeltebb lángon pár evőkanálnyi olajon megsütjük.
Melegen, sült krumpli körettel kínáljuk.
Tipp:
Ez egy nagyon könnyű és kicsit pikáns fogás. A paradicsom elég intenzív ízt kölcsönöz a húsnak. Ha van rá lehetőség, akkor érdemes grillen elkészíteni, mert úgy még finomabb a csirke.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »