Narancsos kacsasült recept

Hozzávalók:
- 1 konyhakész kacsa
- só
- őrölt bors
- 2 narancs
- 2 tyúkhúsleves kocka
- 1 dl vörösbor
Elkészítése:
A kacsát megmostam, a bőrét beírdaltam, majd sóztam és borsoztam.
A kacsát zsírral kent, hőálló fedeles tálba tettem, 2 dl vizet öntöttem alá, belemorzsoltam a kockákat és narancshéjat reszeltem rá.
A tál tetejét rátettem, majd 200 fokon sütöttem.
Közben a pecsenyelével öntöztem, majd a sütés vége felé a beirdalt mellbe narancsszeleteket tűztem, majd vörösbort öntöttem alá.
A tál tetejét levettem és pirosra sütöttem. Nagyon finom omlós kacsasült lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »