Mézes gyümölcsös csirkecomb recept
4,50 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 kisebb csirkecomb
- 10 dkg aszalt szilva
- 2 ek méz
- 2 narancs
- só
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- 2 ek apróra vágott petrezselyemzöld
Elkészítése:
Az egyik narancsot kifacsarjuk, és a levében elkeverjük a két kanálnyi mézet.
A combokat sózzuk, borsozzuk és sütőtálba rakjuk. Meglocsoljuk a mézes narancslé felével, majd fóliával letakarva fél órát pároljuk a sütőben (180 fok).
Levesszük a takarást, mellé szórjuk az aszalt szilvát és a másik narancsot, melyet gerezdekre vágtunk. Visszatoljuk a sütőbe, és közepes lángon készre sütjük.
Míg kellően megpuhul, megpirul, néhányszor a maradék narancsos lével meglocsolgatjuk.
Hagyjuk, hogy a lé egy részét elpárologtassa, de azért maradjon valami belőle, mert akár párolt rizst, akár krumplipürét kínálunk mellé, meg lehet vele locsolgatni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »