Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mézes chilis csirke recept

Mézes chilis csirke
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 2 kg csirke amelyik részét szeretitek, de a legfinomabb a szárny és a comb
    • 1 nagy csípős piros arany
    • ½ macis méz
    • chili paprika amennyire csípősen akarjátok
    • és sült csirke fűszersó ( én szoktam keverni azokból a fűszerekből amit szeretek)
    • 1 dl olaj
    • 1 kg krumpli
    • bors
    • 3-4 gerezd fokhagyma
    • delikát
    • 1 csokor petrezselyem

    Elkészítése:

    A husikat jól bedörzsölöm a fűszerekkel és kb 40 perc alatt készre sütöm. Nem baj ha úgy néz ki mintha szénné égett volna mert az csak a méztől van, de azért figyelni kell! Közben 3×4-szer megforgatom a husikat és meg locsolom a szafttal.

    Krumpli:
    A krumplit megfőzöm sós, borsos, delikátos vízben, nem egészen puhára. Leszűröm, tepsibe öntöm, meglocsolom olajjal, hozzáadom az apróra vágott petrezselymet, rányomom a fokhagymát, összekeverem és 220 fokon 20 percig sütöm. Közben időnként átforgatom, hogy mindenhol egyformán piruljon.

    Tipp:

    Gyakran készítek hozzá paradicsom mártást, de anélkül is igen finom.

    1 liter paradicsomlé
    1 dl olaj vagy zsír
    3-4 evőkanál liszt
    cukor és só ízlés szerint

    A zsíron megpirítom a lisztet, felengedem a paradicsomlével sózom, cukrozom és kb 20 perc alatt készre főzöm.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek