Mézes-chilis csirke recept
4,76 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók a csirkéhez:
- 1 csirkemell
- 2 rövid comb
- olaj
- kókuszzsír
- só, bors
- sült csirke fűszersó
- 3 kis csipet darált chili
- 3 ek méz
- 1/2 dl víz
Hozzávalók a zöldségekhez:
- vöröshagyma
- padlizsán
- cukkini
- kaliforniai piros paprika
- erős paprika
- só, bors
- 1 kis csipet darált chili
- 2 ek. méz
Elkészítése:
A felkockázott, befűszerezett csirkét olaj és kókuszzsír keverékén fehéredésig pirítjuk, majd öntünk alá kevés vizet és fedő alatt pároljuk egy kicsit.
Ha puhul, levesszük a tetőt és hagyjuk elpárologni a víz nagy részét. Ízlés szerint még fűszerezhetjük. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a mézet és pár perc alatt készre pirítjuk.
A csirkét áttesszük egy másik edénybe és ugyanabban a serpenyőben megsütjük a zöldségeket is.
Marad egy kis olaj és fűszer a serpenyőben, de a zöldségeket külön fűszerezzük. Illetve önthetünk még kevés olajat a serpenyőbe.
A felaprózott hagymát amíg dinszteljük, addig fűszerezve állni hagyjuk a felkockázott zöldségeket. Majd azt is a hagymához adjuk, összeforgatjuk.
Amikor pirulnak a zöldségek, mézzel meglocsoljuk és még néhány percig sütögetjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2026.04.17. péntek
Néha a legegyszerűbb kérdés a legnehezebb: mit főzzünk ma? Ha jól jön egy g
Tovább olvasom »
Tavaszi ünnepi receptek cukorbetegeknek
A tavaszi időszak nemcsak a húsvétról szól: ilyenkor szoktak lenni a család
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.16. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, klasszikus fogások kapnak helyet. A nyírség
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.15. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A kapros túr
Tovább olvasom »
12 különleges köret, ami feldobja a legegyszerűbb főételt
A főétel lehet bármilyen jó, ha a köret unalmas, az egész élmény lapos mara
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.14. Kedd
A keddi menüben friss és tartalmas fogások szerepelnek. A tavaszi zöldségle
Tovább olvasom »