Mennyei sajtos rakottas recept

Beküldve: 2019.01.24.

Kategória: Csirkecomb

Küldte: Iluska receptjei

Látták: 36764

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,76 csillag 49 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

5 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

45 dkg bacon (vagy húsos szalonna)
9 db csirke felsőcomb (kicsontozva)
1 kis fej karfiol
20 dkg sajt (reszelt)
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
3 dl tej
10 dkg finomliszt (szükség szerint)
só ízlés szerint

Elkészítése:

Egy tepsi vagy hosszúkás forma aljára terítünk pár szelet bacont.
Elkészítjük a tojásból, lisztből, tejből, sóból a sűrű palacsintatésztát. Három jól szétterített combot belemártunk a masszába, majd rápakoljuk a szalonnára.

A megfőzött karfiolt apró darabokra szedjük és a hús tetejére teszünk belőle, megszórjuk reszelt sajttal. Most ismét bacon jön, majd három masszába mártott hús, karfiol, sajt, amíg el nem fogy minden. Végül, ha marad a palacsintatésztából, nyakon öntjük az egészet vele. A tetejére sajt kerül.

180 fokos sütőbe toljuk és kb 60 perc alatt készre sütjük.

Ha kihűlt, lehet szeleteket is vágni belőle. Rizibizivel, kukoricás rizzsel vagy burgonya pürével tálaljuk.

Jó étvágyat!