Meiditerrán töltött csirkecomb recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db egész csirkecomb bőröstől
- 1 db bébi cukkini
- 1 szem paradicsom
- fél fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- friss bazsalikom
- csipet sáfrányos szeklice
- só
- bors
- 10 dkg füstölt sajt
- 10 dkg fekete olajbogyó
- 1 dl rosé bor
Elkészítése:
A cukkinit, a hagymákat, a paradicsomot és olajbogyót nagyon apróra ledaráljuk, összedolgozzuk a fűszerekkel. A sajtot is apróra vágjuk, hozzákeverjük.
A csirkét megmossuk, sózzuk, majd a combok alá töltjük a keveréket. Tepsibe tesszük, alá öntjük a bort és fólia alatt pároljuk 20 percet, majd 10 perc alatt pirosra sütjük.
Tipp:
Köretnek mellette sült hagymás burgonyát vagy sáfrányos rizst tettem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »