link
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Legjobb rántott csirke recept

Legjobb rántott csirke
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 4 db csirkecomb
    • 2 db tojás
    • 4 ek liszt
    • 4 ek zsemlemorzsa
    • só, bors, olaj
    • 2 fagyasztó tasak

    Elkészítése:

    A csirkecombokat előző este fokhagymás tejben áztatom. Kettévágom, jól megmosom, és megszárítom. Sózom, borsozom és amíg előkészítem a panírozáshoz az alapanyagot, pihentetem.

    A tojásokat egy tányérba teszem. Az egyik zacskóba a lisztet öntöm a másikba pedig a morzsát.

    A csirkecombokat egyesével először a lisztes zacskóba teszem. Rázogatom, amitől a liszt egyenletesen körbeöleli a húst. Mehet a tojásba. A zsemlemorzsánál ugyanúgy járok el, egy kis rázogatás és már kész is van.

    Forró olajban kezdem a sütést, majd a hőfokot kicsit lejjebb veszem, hogy a hús jól átsüljön.

    Nagyon finom ropogós bundát kapok, ezzel a technikával.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek