Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lecsós csirkemell recept

Lecsós csirkemell
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 1 kg burgonya
    • 1 ü lecsó
    • 25 dkg gomba
    • 1 nagy csirkemell
    • 10 dkg (füstölt) szalonna
    • 10 dkg reszelt sajt
    • 2 dl tejföl
    • 1 tk fűszerpaprika
    • 3 gerezd fokhagyma
    • bors
    • 3 fej vöröshagyma

    Elkészítése:
    A vöröshagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A szalonnát is felkockázzuk és zsírját kisütjük, melyen a hagymát megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a lecsót. Sózzuk és fedő alatt néhány percig saját levében pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a tejfölt. A burgonyát héjában megfőzzük és ha kihűlt felkarikázzuk. A lecsós ragu alatt eloltjuk a tüzet. Egy tepsi alját kitesszük a karikázott krumplival, megsózzuk és rátesszük a szeletelt húst, majd erre simítjuk a gombás lecsót. Alufóliával lefedve addig sütjük, míg a hús meg nem puhul.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá