Kurkumás pulykamell recept
4,53 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell
- 20 dkg bébirépa
- 15 dkg brokkoli
- 200 ml főzőtejszín
- ízlés szerint só
- 1 fej vöröshagyma
- kevés étolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kk kakukkfű
- ízlés szerint kurkuma
- 25 dkg orsó tészta
- 10 dkg sajt
Elkészítése:
Egy nagyobb serpenyőben vagy wokban hevítsünk fel egy kevés étolajat, majd rakjuk bele az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, keverjük meg és kis lángon pirítsuk.
Közben kockázzuk fel a pulykamellet és rakjuk hozzá a hagymához. Szórjuk meg ízlés szerin sóval, a kakukkfűvel és a kurkumával.
Amikor majdnem megpirult mehet hozzá a bébirépa és a brokkoli.
Közben az tésztát sós vízben megfőzzük és leszűrjük.
Amikor készen van a zöldséges husi, hozzáöntjük a főzőtejszínt és összefőzzük pár perc alatt. Végül összekeverjük a tésztával és mehet a tetejére reszelt sajt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »