Kínai csirke recept
3,75 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 ek étolaj
- 35 dkg csirkemell filé
- 2 szál sárgarépa
- 10 dkg újhagyma
- 1 csomag Kínai csirkealap Maggi (49 gramm)
A körethez:
- 2 ek étolaj
- 2,5 dl rizs
- 5 dl víz
- őrölt bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A köret készítés:
A vizet feltesszük forrni. Az étolajat egy lábasban felhevítjük, majd rászórjuk a megmosott rizst és a fűszereket.
Amikor jól felhevült a rizs is, akkor ráöntjük a forrásban lévő vizet. Fedővel lezárjuk.
A lángon hagyjuk addig, amíg jól magába szívja a vizet.
Közben 200 fokra bemelegítjük a sütőt.
A hőfokot lezárjuk és a forró sütőbe tesszük a lábas rizst. Itt készre fő.
A csirke elkészítése:
Először a csirkemellet vékonyabb csíkokra felszeleteltem. A sárgarépát vékony csíkokra (reszelő segítségével) szeltem.
Az újhagymát karikákra szeltem. Az étolajon a csirkemellet, fehéredésig kevergetve sütöttem.
Hozzáadtam először a sárgarépát, majd 1- 2 perc után a hagymát is.
Együtt puhára sütöttem, közben kevergettem.
Ezután félre húztam a tűzről, hozzá öntöttem a vizet és a port elkevertem benne.
Még 5 percet főzzük és kész is a finom ebédünk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »