Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kacsasült recept

Kacsasült
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 1 db kacsa
    • bors
    • zsír

    A mártáshoz:

    • 1,5 evőkanál porcukor
    • 1 evőkanál fehérbor
    • 2 nagy narancs leve
    • 1 dl víz
    • 1 dl húsalaplé
    • 1 tk étkezési keményítő

    Elkészítése:
    A narancsokat a héjától megtisztítottam,kis darabokra vágtam az egyiket,a másik levét kifacsartam. Egy kis lábasban a cukorral,borral feltettem főni,gyorsan megpuhult,ráhintettem a keményítőt,a kacsa pecsenyelével felengedtem.
    A kacsát feldaraboltam,fűszereztem,kevés zsíron a kacsa zsírjában megsütöttem.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá