Kacsasült recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 db kacsa
- só
- bors
- zsír
A mártáshoz:
- 1,5 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál fehérbor
- 2 nagy narancs leve
- 1 dl víz
- 1 dl húsalaplé
- 1 tk étkezési keményítő
Elkészítése:
A narancsokat a héjától megtisztítottam,kis darabokra vágtam az egyiket,a másik levét kifacsartam. Egy kis lábasban a cukorral,borral feltettem főni,gyorsan megpuhult,ráhintettem a keményítőt,a kacsa pecsenyelével felengedtem.
A kacsát feldaraboltam,fűszereztem,kevés zsíron a kacsa zsírjában megsütöttem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »