Jérce jóasszony módra recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,20 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 szép sütni való csirke
- só
- bors
- majoránna
- 0,5 dl olaj
- 10 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg apró gomba
- 20 dkg gyöngyhagyma
- 2 dl száraz fehérbor
- 1 csokor petrezselyem
Elkészítése:
A csirkét a szokott módon darabolom fel, meghintem sóval, borssal, majoránnával.
Tepsibe teszem, meglocsolom olajjal, és forró sütőben szép piros-ropogósra sütöm.
Eközben a szalonnát felkockázom, zsírjára sütöm. Hozzáadom a gyöngyhagymát és a gombát, együtt párolom néhány percig. Felöntöm borral, majd az egészet ráborítom a megsült csirkére. Még egy rövid ideig visszateszem a sütőbe.
Tálalás előtt friss petrezselyemmel szórom meg.
A jérce jóasszony módra kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 192 kcal
Fehérje: 15 g
Szénhidrát: 1 g
Zsír: 14 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 15 g
Szénhidrát: 1 g
Zsír: 14 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
