Jérce jóasszony módra recept
Ők is elkészítették
4,20 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 szép sütni való csirke
- só
- bors
- majoránna
- 0,5 dl olaj
- 10 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg apró gomba
- 20 dkg gyöngyhagyma
- 2 dl száraz fehérbor
- 1 csokor petrezselyem
Elkészítése:
A csirkét a szokott módon darabolom fel, meghintem sóval, borssal, majoránnával.
Tepsibe teszem, meglocsolom olajjal, és forró sütőben szép piros-ropogósra sütöm.
Eközben a szalonnát felkockázom, zsírjára sütöm. Hozzáadom a gyöngyhagymát és a gombát, együtt párolom néhány percig. Felöntöm borral, majd az egészet ráborítom a megsült csirkére. Még egy rövid ideig visszateszem a sütőbe.
Tálalás előtt friss petrezselyemmel szórom meg.
A jérce jóasszony módra kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 15 g
Szénhidrát: 1 g
Zsír: 14 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »