Fokhagymás pulykamell magos bundában recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
75 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 szelet pulykamell filé
- 2 dl tej
- 4 gerezd fokhagyma
- só
A panírozáshoz:
- finom liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- szezámmag
- lenmag
A sütéshez:
- étolaj
Előkészítés:A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A fokhagymát apróra vágjuk vagy fokhagymanyomón átnyomjuk. A fokhagymát a tejbe keverjük és a hússzeletekre öntjük. Tegyük a hűtőbe egy órára de még jobb ha előző nap már bepácoljuk a húst.
Elkészítés:A pulykamell szeleteket lecsepegtetjük majd a szokásos módon bepanírozzuk /liszt,tojás,zsemlemorzsa/ Annyi különbséggel,hogy panírozás előtt a morzsába keverjük a magokat. Én szezám és lenmagot használtam de tehetünk bele tökmagot,napraforgó magot is.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
