Fehér csirke recept
4,58 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg szeletelt Fekete-erdő sonka
- 1 evőkanál olaj
- só
- őrölt bors
- 10 dkg reszelt sajt (füstölt sajt a legjobb)
- 2 dl főzőtejszín
A körethez:
- 30 dkg csigatészta kifőzve
Elkészítése:
Az olajon az apró kockákra vágott sonkát megpirítjuk, majd a sonkadarabokat félre tesszük. A szalonnás zsiradékon a csíkokra vágott csirkemellet a felszeletelt hagymával együtt, kevés sóval, őrölt borssal megszórva elkezdjük sütni, párolni, fehéredésig kevergetve.
Amint elkészült 2 dl főzőtejszínnel felöntjük, a füstölt, reszelt sajtot rászórjuk és összefőzzük.
A tésztát sós vízben kifőzzük, leöblítjük és a fehér csirkével tálaljuk. Tálaláskor a félre tett sült sonkadarabokkal megszórjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »