Hozzávalók:
A körethez:
Elkészítése:
Az olajon az apró kockákra vágott sonkát megpirítjuk, majd a sonkadarabokat félre tesszük. A szalonnás zsiradékon a csíkokra vágott csirkemellet a felszeletelt hagymával együtt, kevés sóval, őrölt borssal megszórva elkezdjük sütni, párolni, fehéredésig kevergetve.
Amint elkészült 2 dl főzőtejszínnel felöntjük, a füstölt, reszelt sajtot rászórjuk és összefőzzük.
A tésztát sós vízben kifőzzük, leöblítjük és a fehér csirkével tálaljuk. Tálaláskor a félre tett sült sonkadarabokkal megszórjuk.