Egyszerű egybesült tarja és pulykamell recept
4,26 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 90 dkg pulykamellfilé
- 70 dkg tarja (csont nélkül)
- 4 gerezd fokhagyma
- frissen őrölt bors
- só
- sütőzacskó
Elkészítése:
A húsokat bedörzsölöm sóval, darálok rá pár tekerés borsot, sütőzacskóba teszem, mellédobom a fokhagyma gerezdeket és a zacskót elkötve, tepsibe téve, sütőbe toltam.
180 fokon 60 percig sütöttem.
Amikor készen lett kivettem a zacskóból, felszeletelés előtt, pihentettem fél órát.
A pulykát és tarját egy zacskóba tettem, mert úgy gondoltam egyszerre lesznek készen, így is lett! A tarja szaftosan omlós lett, még a pulykamell szárazabb hús lévén puha omlósra sült, nem száradt ki.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »