Cukkinis csirkemell recept
3,57 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- 40 dkg zsenge cukkini
- fél csokor metélőhagyma
- fél csokor kapor
- 1 dl tejföl
- 1 dl főzőtejszín
- 1 kiskanál liszt
- só
- olaj
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra, a cukkinit 1 centis hasábokra vágjuk.
Kevés olajon a húst megpirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit és pár percig kevergetve tovább pároljuk. A felaprított kaporral, metélőhagymával megszórjuk, sózzuk és puhára pároljuk.
Elkészítjük a habarást. A tejfölt és a tejszínt a liszttel simára keverjük és a cukkinis csirkére öntjük. Kis lángon pár percig forraljuk.
Párolt rizzsel tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
