Csirkemell tejszínes-sajtos raguval recept
4,61 csillag 38 értékelés alapján Hozzávalók:
Húshoz:
- 6 szelet csirkemell
- só
- bors
- 1 dl étolaj
Feltéthez:
- 30 dkg mexikói vegyes zöldség
- 20 dkg vargánya gomba (szeletelve)
- 3 dkg vaj
- 10 dkg tejszínes sajt (tömlős)
- bors
- só
- 2 dl főzőtejszín
- 1 ek liszt
Tetejére:
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A csirkemell szeleteket kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk.
Étolajon mindkét oldalát hirtelen átsütjük, majd papírtörlőre szedjük.
A zöldségeket a vajon megpároljuk és fűszerezzük sóval, borssal.
A tejszínt, a tömlős sajtot és a liszttel kikeverjük, majd a zöldségekre öntjük és összeforraljuk. Langyosra hűtjük.
Egy hőálló tálat vajjal kikenjük. Az elősütött húst lerakjuk az aljára. A zöldséges ragut elosztjuk a húsokon, reszelt sajttal megszórjuk.
180 fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük kb 25 perc alatt.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »