Csirkemell tejfölös gombamártással recept
Ők is elkészítették
3,43 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
A csirke sütéséhez:
- 4 db csirkemell filé
- só
- szárnyas fűszerkeverék
- étolaj
- finom liszt
A gombamártáshoz:
- 40 dkg gomba
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 dl tejföl
- 2 kanál finom liszt
- 2 fej vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- 1 mk pirospaprika
Elkészítése:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, egy kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk szárnyas fűszerrel. A hússzeleteket lisztezzük és kevés olajon átsütjük.
A gombamártáshoz a gombát megmossuk és felszeleteljük. A hagymát és a szalonnát apróra vágjuk. Kisütjük a szalonna zsírját, majd megdinszteljük rajta a hagymát. Rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a paprikát 10-15 percet pároljuk, majd a liszttel és egy kevés vízzel elkevert tejföllel behabarjuk.
Egy két percet forrni hagyjuk majd levesszük a tűzről. Spagettit készítettem mellé köretnek.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »