Csirkemájas tekercs majonézes salátával recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg vaj
- 30 dkg rétesliszt
- 1 dl víz
- 1 ek. ecet
- csipet só
Továbbá:
- 0,5 kg csirkemáj
- olaj
- 10 dkg fekete erdő sonka szelet
- 5 cikk puha sajt
- paprikakrém
- őrölt bors
- 1 fej vörös hagyma
A tészta lekenéséhez:
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A salátához:
- 1 doboz zöldségmix
- 1/2 tubus majonéz
- 3 dl tejföl
- őrölt bors
- 1 tk mustár
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk az étel készítése előtti napon, folpackba csomagoljuk és a hűtőbe tesszük pihenni.
A finomra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a kisebb darabokra vágott csirkemájat, ízesítjük borssal, a sütés végén paprikarémet is hozzá adjuk, majd készre sütjük.
A tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, a Fekete-erdő sonka szeletekkel kirakjuk, a sajttal megkenjük, a csirkemájat szorosan egymás mellé rátesszük és feltekerjük a tésztát.
Lekenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal.
A salátához a tejfölt, a majonézt a borssal, és a mustárral simára kevertem, majd hozzáadtam a vegyes zöldséget.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 bodzás finomság, amit a szezonban kötelező elkészíteni
A bodza rövid szezonja minden évben ugyanazt váltja ki az emberekből: hirte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.18. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus, otthonos ízek kapják a főszerepet. A tartalm
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »