Csirkemáj baconbe tekerve recept
4,11 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg szép nagy csirkemáj szív nélkül
- só, frissen őrölt bors
- csipet majoránna
- 15 dkg baconszalonna
- 3 evőkanál olívaolaj
- egy sütőlap + alufólia
- 1 csokor petrezselyem ( elhagyható)
Elkészítése:
Az alufóliával kibélelünk egy sütőlapot, vagy tepsit.A szeletelt szalonnákat szétválasztjuk,és előkészítjük.
A csirkemájat megmossuk és lecsöpögtetjük róla a folyadékot egy szitán. A fűszerekkel jól bedörzsöljük és két szalonnával betekerünk egy-egy májat szorosan.
Ha szükséges lenne, fogpiszkálóval tűzzük össze. Az olajozott fóliára fektetjük sorba őket, majd 200 fokos sütőbe tesszük és alsó-felső lángon szép pirosra sütjük.
Petrezselyemmel megszórva tálaljuk bármilyen körettel, vagy akár salátával, esetleg pirítósra téve.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »