Csirkemáj baconbe tekerve

Hozzávalók:

• 50 dkg szép nagy csirkemáj szív nélkül
• só, frissen őrölt bors
• csipet majoránna
• 15 dkg baconszalonna
• 3 evőkanál olívaolaj
• egy sütőlap + alufólia
• 1 csokor petrezselyem ( elhagyható)