Zöldborsós csirke recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 kisebb csirke
- 1 kg zöldborsó
- 1 csomó zsenge sárgarépa
- 10 szem gyöngyhagyma (dughagyma)
- a sütéséhez olaj
- 10 dkg vaj
- 15 dkg füstölt szalonna
- só
- csipetnyi cukor
Elkészítés:
A csirkéket szalonnaszeletekbe göngyöljük, átkötjük, és a vajban puhára pároljuk. Amikor megpuhultak, a levükből kivesszük, és félretesszük. A csirke levében megpároljuk a zöldborsót, a karikára vágott új répát, meg a bő olajban kisütött és lecsepegtetett hagymát, majd egy kevés sóval és cukorral ízesítjük. A borsókeveréket a feldarabolt csirkékre öntjük, és jól átforrósítva kínáljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
