Normann csirke recept
1,93 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy 1,5 kg-os csirke
- 2 evőkanál olaj
- fél fej zeller
- 2 póréhagyma
- 3-4 szál sárgarépa
- 3 közepes nagyságú vöröshagyma
- 3 dl almabor
- 1 zöldpaprika
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A forró olajban megpirítjuk a kettévágott, sóval, borssal bedörzsölt csirkét, mellédobjuk a cikkekre, illetve négyrét vágott zöldségeket meg a hagymát, a bort ráöntjük, és fedő alatt jó puhára pároljuk. Végül beletesszük a felszeletelt zöldpaprikát, és fedő nélkül, nagy lángon, rövid lére sütjük. A csirkét kivesszük és feldaraboljuk, a mártást (a paprika kivételével) áttörjük, majd a csirkedarabokat visszatéve, a tetejére rakjuk a párolt paprikát, és burgonyával kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »