Normann csirke recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- egy 1,5 kg-os csirke
- 2 evőkanál olaj
- fél fej zeller
- 2 póréhagyma
- 3-4 szál sárgarépa
- 3 közepes nagyságú vöröshagyma
- 3 dl almabor
- 1 zöldpaprika
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A forró olajban megpirítjuk a kettévágott, sóval, borssal bedörzsölt csirkét, mellédobjuk a cikkekre, illetve négyrét vágott zöldségeket meg a hagymát, a bort ráöntjük, és fedő alatt jó puhára pároljuk. Végül beletesszük a felszeletelt zöldpaprikát, és fedő nélkül, nagy lángon, rövid lére sütjük. A csirkét kivesszük és feldaraboljuk, a mártást (a paprika kivételével) áttörjük, majd a csirkedarabokat visszatéve, a tetejére rakjuk a párolt paprikát, és burgonyával kínáljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
