Barbecue csirkeszárnyak recept
3,80 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1 kg csirkeszárny
- 1 fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál kristály cukor
- 2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál ketchup
- 2 evőkanál worcestershire szósz
- 3 db paradicsom
- 1 tk balzsamecet
- 1 kk chilipor
- 1 kk őrölt fehér bors
- 1 kk oregánó
- só
- étolaj
Elkészítése:
A hagymákat apróra vágjuk vagy lereszeljük. A paradicsomokat leforrázzuk, lehúzzuk, a héjukat majd kis kockákra vágjuk. A csirke szárnyakat megtisztítjuk, sózzuk. A cukrot kevés olajon arany barnára pirítjuk. Rátesszük a hagymát, egy-két percig pirítjuk. Beletesszük a többi hozzávalót és kis lángon sűrűn kevergetve egy órát főzzük. Ha szükséges kevés vizet önthetünk alá. A csirke szárnyakat grillen vagy sütőben a szósszal kenegetve szép pirosra sütjük. A maradék szószt hűtőben lezárt üvegben tárolhatjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
