Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Töltött csirkemell recept

Töltött csirkemell
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
  • Hozzávalók:

    • 4 db csirkemell filé
    • 20 dkg füstölt trappista sajt
    • 2 szál újhagyma vagy 1 cs snidling
    • 20 dkg paraszt kolbász

    A panírozáshoz:

    • finomliszt
    • FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • zsemlemorzsa

    A sütéshez:

    • étolaj

    Elkészítése:

    A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd megsózzuk. A sajtot lereszeljük, a kolbászt és az újhagymát apróra vágjuk. Ezeket összekeverjük, hogy elkészítsük a tölteléket.

    Töltés és panírozás

    Mindegyik csirkemell egyik felére tölteléket halmozunk, majd összehajtjuk őket. Ezután a csirkemelleket lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban aranybarnára sütjük.

    Köret

    Köretnek zöldséges rizst készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez
  • Ajánlott cikkek