Karfiolos csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- 1 egész csirkemellfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
- 2 dl főzőtejszín
- 3 ek liszt
- 1 ek mustár
- só, bors, delikát,
- csipetnyi kakukkfű és gyömbér
- petrezselyemzöld apróra vágva
- 1 ek olaj a sütéshez
Elkészítése:
A karfiolt apró rózsáira szedjük és sós vízben háromnegyedig főzzük. A csirkemellet felcsíkozzuk és a hagymával együtt megpároljuk. Fűszerezzük a szükséges fűszerekkel.
A tejfölt kikeverjük a liszttel, tejszínnel és a mustárral. Ráöntjük a csirkemellre.
A karfiolt is hozzáadjuk és együtt főzzük teljesen puhára. Ha túl sűrű a mártás, a karfiol főzőlevével hígítsuk. Rizzsel vagy tésztával fogyasztva, de önmagában is kiváló egytálétel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »